Хозяйства Беларуси начали уборку раннего картофеля и его поставку в торговую сеть республики, сообщили в отделе по производству и реализации плодоовощной продукции Минсельхозпрода.
Приступили к уборке раннего картофеля южные регионы - сельхозорганизации Брестской и Гомельской областей. Используются хорошие сорта раннего картофеля белорусской селекции. Из 64,6 тыс. га общей площади, занятой в сельхозорганизациях и крестьянских фермерских хозяйствах картофелем, около 10% отведено под ранние сорта. Несмотря на то, что возделывание раннего картофеля является очень трудоемким (надо заранее прорастить картофель, вести специальный уход), заниматься этим выгодно - цена раннего картофеля выше и он всегда востребован на рынке. Урожайность раннего картофеля в среднем составляет 150-230 ц/га.
К поставке раннего картофеля приступили крупные картофелеводческие хозяйства. К примеру, СПК "Агромотоль" и Толочинский консервный завод ежегодно отводят под ранний картофель по 100 га.
Как отметил корреспонденту БЕЛТА первый заместитель генерального директора Научно-практического центра по картофелеводству и плодоовощеводству, кандидат экономических наук Марьян Рубель, среди сортов раннего картофеля белорусской селекции особо выделяются "Каприз", "Лилея" и "Уладар". Они характеризуются высокой урожайностью и хорошими товарными качествами. Если посадить эти сорта в апреле, то уже во второй декаде июня можно получить первый урожай. К тому же по качеству и вкусовым свойствам белорусский картофель выгодно отличается от завозного. Кроме того, белорусский картофель по цене значительно доступнее и потеснит на рынке заморских конкурентов.
Ранний картофель выращивают фермеры и дачники. Владельцы личных подворий тоже научились выращивать ранний картофель и продают его в конце мая - начале июня. Для этого они используют теплицы, укрывают картофель спанбондом.
По мнению ученого, для насыщения продовольственного рынка в сельхозорганизациях необходимо увеличить площадь посадки раннего картофеля. Его доля в общей структуре посевной площади этой культуры должна занимать не менее 25%, пока же она значительно ниже.
Что касается состояния картофельного поля республики, то, по оценке специалистов Минсельхозпрода и ученых, в нынешнем году можно рассчитывать на хороший урожай - не менее 7,5 млн. т. Плантации картофеля в хорошем и удовлетворительном состоянии. В настоящее время необходимо провести обработку против вредителей (колорадского жука) и болезней (фитофторы). Своевременная обработка гарантирует высокую урожайность, подчеркнули специалисты.
В Беларуси до 82% площадей, отведенных под картофель, занято сортами отечественной селекции. Сорта белорусского картофеля востребованы и за рубежом. Так, 20 сортов районированы в России, из них 16 защищены патентами, по три сорта внесены в госреестры Китая и Узбекистана, два - Армении, по одному - Латвии и Украины. Сорт "Здабытак" (в Европе он известен под названием "Магнат") с 2008 года внесен в реестр стран Евросоюза, где им заинтересовались из-за высокого содержания крахмала - до 26%.
Источник: БЕЛТА
