Корреспонденты портала ЭКОНОМИКА.BY искали ответ на этот вопрос в Государственной программе возрождения села, срок действия которой заканчивается в текущем году.

В Беларуси население тратит на продукты питания почти половину своих доходов (45%), вместо 7% в США и 17% в странах ЕС.

По мнению чиновников, модернизация крупных ферм должна снизить расходы населения на продовольствие. Так, согласно Государственной программе возрождения села в целях повышения продуктивности и конкурентоспособности отрасли намечается: сконцентрировать основные объемы производства животноводческой продукции на крупных фермах, комплексах и птицефабриках Республики Беларусь.

Планируется до 2010 года реконструировать и оснастить современным технологическим оборудованием 1372 молочнотоварные фермы, внедрить системы идентификации зоотехнического и ветеринарного компьютерного учета и индивидуального кормления коров, предусмотреть переход на высокопроизводительные, кормо- и энергосберегающие технологии содержания сельскохозяйственных животных, что позволит к 2010 году произвести на этих фермах не менее 90% валового объема молока, получаемого в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь.

Планируется также осуществить реконструкцию  101  животноводческого  комплекса по выращиванию и откорму крупного рогатого  скота,  107  комплексов  по выращиванию  и откорму свиней и 51 птицефабрики.  На этой основе планируется обеспечить к 2010  году  производство  320  тысяч тонн  свинины (85-90% от валового производства), до 150 тысяч тонн говядины (25-30%), 200 тысяч тонн мяса птицы (100%).

В Беларуси планируется возводить роботизированные фермы. Например, подобная ферма действует в Верхнедвинском районе, где 240 голов скота обслуживают с помощью роботов три человека: оператор, зоотехник и ветврач. Преимущества ферм-роботов в том, что практически исключен человеческий фактор на производстве, все молоко идет класса "экстра", робот не пропускает некачественное молоко. Подобная ферма даст результат при удое не менее семи тысяч литров молока на корову (уровень ведущих в сельском хозяйстве стран ЕС). Корова подходит, доится, ей робот даст определенное количество концентрированных кормов – в зависимости от того, сколько она молока даст. Примерная стоимость комплекса роботизированной фермы составляет около 1,6 млн. евро. На такие проекты не жалко и бюджетных денег, так как они с лихвой окупятся.

Справка

В Верхнедвинском районе, на молочно-товарной ферме «Лавруки» СПК «Соколовщина», в 2008 году появились первые в Беларуси современные роботизированные комплексы производства голландской фирмы. Робот контролирует подготовку к дойке и процесс доения, качество молока, физиологическое состояние животных, процесс очистки стойла, рацион каждого животного, а также осуществляет расчет необходимых кормовых добавок и ряд других функций. На утренней и вечерней дойках животным в основном включают произведения Баха и Моцарта, а также зарубежные инструментальные композиции. Ферма в деревне Волынцы рассчитана на 800 голов крупного рогатого скота, в настоящее время там содержится 690 коров, из них 544 дойные. Ферму обслуживают пять доярок, одна телятница и четыре скотника. Удой от одной коровы в 2008 году составил 6 400 литров молока.

Автор: Владимир Акулич

Источник: ЭКОНОМИКА.BY