Вторник, Май 22, 2012
   
Текст
Под Минском прогремел взрыв в гаражах, пострадали два человека
200402Очередной взрыв в гаражах. На этот раз все произошло в поселке Юбилейный (Минский район). Разрушен один гараж, еще в трех повреждены стены и автомобиль Volkswagen Passat. Пострадали два человека, сообщает МЧС.

Минская школьница пошутила, отправив подружке SMS об убийстве, но ошиблась номером
020401_copyОдиннадцатилетняя минчанка пошутила над подружкой, отправив ей SMS об убийстве, но ошиблась номером. Шутница ошиблась кодом оператора, и сообщение в 3.50 пришло постороннему человеку, сообщила пресс-офицер Партизанского РУВД столицы Анна Чиж-Литаш.

В Беларусь из Украины привезли мощи христианского святого
21-05-12-10

В храм в честь святителя Николая Чудотворца в поселок Привольный Минского района из Украины привезена честная глава священномученика Климента, епископа Римского, сообщили в приходе.

Гонки на собачьих упряжках пройдут 5 мая в Минске
250403_copy

В Минске 5 мая на территории Московского района пройдут соревнования по бесснежным видам ездового спорта - гонки на собачьих упряжках.

В Германии съели консервы шестидесятилетней давности

030203А вот ставить подобные эксперименты с современной тушенкой специалисты не советуют.

Трофеи, залежавшиеся на руках мирных граждан со времен Великой Отечественной войны, отнюдь, не редкость. А вот продовольственные запасы с тех времен, встретить можно разве что в экспозициях музеев.

Однако 87-летний житель немецкого городка Росток, недавно обнаружил у себя в подвале баночку мясных консервов, которые достались ему в качестве гуманитарной помощи из США, ориентировочно, еще 64 года тому назад.

Любознательный немец, кстати, аптекарь по образованию, тщательно исследовал банку и, к своему удивлению, не обнаружил на ней обычного в случаях с просроченными консервами бомбажа — когда под воздействием различных бактерий жестяная тара раздувается. Передав свою находку соответствующим экспертам, он вскоре узнал, что содержимое его трофея вполне съедобно, не смотря на то, что срок годности истек много десятилетий тому назад.

"В целом даже спустя 64 года (со дня изготовления) состояние продукта с точки зрения градуса свежести и химического состава расценивается как удовлетворительное", - передает РИА Новости заявление Фрерка Фельдхузена, главы ведомства по сельскому хозяйству, продовольствию и рыболовству немецкого города Росток.

 
Если консервы выпущенные 60 лет тому назад правильно хранились, соблюдался тепловой и световой режим, то они, действительно, могут быть вполне съедобными, - подтвердил мнение немецких экспертов Олег Татков, доцент кафедры технологии продуктов и экспертизы товаров МГУ ТУ. - Более того, я и сам ел тушенку из стратегических запасов СССР, которая была изготовлена не менее 50 лет назад. Секрет такого долголетия консервов прост: ГОСТы предполагали такие условия их производства, что в содержимом банок не оставалось никаких бактерий, в том числе и анаэробных, которые размножаются без доступа кислорода.

Кстати сказать, это уже не первый случай, когда продукты с казалось бы истекшим сроком годности признают пригодным в пищу. Так, например, по словам Олега Таткова, проводились эксперименты с мясом мамонта, пролежавшим в условиях вечной мерзлоты не одно тысячелетие. Приготовленные из него кушанья оказались вполне удобоваримые.

Но я хотел бы предупредить тех, кто собирается использовать в пищу современные консервы отечественного производства, - говорит доцент кафедры технологии продуктов, - при современных ТУ, когда каждый производитель делает их не как того требуют санитарные нормы, а как подсказывает совесть, я советую поменьше употреблять в пищу даже не просроченные консервы, а не то, что с истекшим сроком годности. Поверьте, порой гораздо безопаснее съесть тушенку, которую сделали по ГОСТу лет 50-60 назад, чем современную с полулегального завода.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ИСПОРЧЕННЫЕ КОНСЕРВЫ:

1. Бомбаж (раздутая банка, вздутая крышка)

2. Громкий звук при вскрытии консервов

3. Нехарактерный запах

4. Изменившийся цвет

5. Вязкая консистенция

Автор: Оксана Касаткина

Источник: КП

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Белорусская неделя моды пройдет 24-29 апреля
250404_copyСвои коллекции сезона осень-зима 2012/2013 покажут ведущие отечественные дизайнеры: Tarakanova, Harydavets&Efremova, Boitsik, Davidova, сестры Парфенович, Svetlana Todorskaya, Historia Naturalis, Kucherenko, Natasha Tsu Ran, O.Jen, Andrey Voroshkevich, Gaidarzhi и другие. Среди гостей - мастера из России, Грузии и Польши. 

Какие фрукты опасны для беременных
160404_copyВо время беременности женщина буквально пресыщена информацией о том, что полезно, и что вредно для будущего ребенка. Так, алкоголь и курение должны быть полностью исключены – но существуют и другие продукты, от которых желательно отказаться.

В жару лучше носить просторную чёрную одежду, чем белую
250401_copyКак же так?! Всем прекрасно известно, что жаркая летняя погода — лучшее время для одежды белого цвета, так как белый отражает горячие солнечные лучи, не давая им нагревать тело, в то время, как чёрная одежда поглощает их полностью! Это нам рассказали ещё в детстве, и с тех пор у нас не было причин в этом сомневаться.

Топ-10 вещей, которые помогут скрыть недостатки
160403_copyПримерно половину всех женщин недостаточно удовлетворяет их фигура, и на модной волне худобы они стремятся выглядеть еще стройнее. Грамотно подобранный гардероб избавит вас от изнуряющего времяпровождения в фитнес-центре. Ведь сбросить несколько лишних килограмм можно и без диет, нужно всего лишь правильно подобрать одежду.

Хоккей. Братья Костицыны прибудут в сборную Беларуси на чемпионат мира 11 мая

07-05-12-30Форварды выбывшего из борьбы за Кубок Стэнли "Нэшвилла" Андрей и Сергей Костицыны 11 мая прибудут в сборную Беларуси на 76-й чемпионат мира по хоккею, который проходит в Хельсинки и Стокгольме.

Опубликован список самых высокооплачиваемых спортсменов

07-05-12-01Cписок самых высокооплачиваемых спортсменов опубликован популярным американским спортивным журналом ESPN.

Белорусские туристы больше озабочены звездностью отеля, чем своей безопасностью

18-05-12-04Ошибки, которые чаще всего допускают белорусы, когда отправляются отдыхать за рубеж, накануне летнего сезона фиксирует «Завтра твоей страны».

Какой отдых может себе позволить белорус на среднюю зарплату

07-05-12-31На среднюю белорусскую зарплату не всегда можно даже бюджетно отдохнуть на море. Горящие туры в расчет не берутся. При этом отдых эконом-класса через туркомпании наших людей мало интересует.

Участникам Олимпиады в Лондоне запретят жениться и выходить замуж
290302_copyК счастью, запрет будет распространяться только на время, пока они будут находиться на территории Великобритании

Эксперимент: почему никто не остановил «пьяного» таксиста?
260302_copyНикто из пассажиров так и не решился остановить «пьяного» водителя такси! Хотя по тому, как некоторые в спешке покидали салон автомобиля, было заметно: они не на шутку перепуганы. Наш совместный социальный эксперимент с компанией «Оливария», в подготовке которого было задействовано более десяти человек и даже актер-таксист, подтвердил догадку: нетрезвый за рулем осуждается обществом лишь тогда, когда уже совершит асоциальный поступок. А пока есть много причин, почему опьянение водителя можно не заметить: «мы очень торопились», «у него допустимая доза опьянения» и вообще «ничего же не случилось».

Медведь защитил мужчину от большого горного льва

13040169-летнего Роберта Биггза спасла от смерти медведица, когда на него набросился горный лев.

Индиец в одиночку вырастил целый лес
270304На это у жителя штата Ассам Джадава Пайенга ушло почти 30 лет. Лес, в котором обитают тигры, носороги, олени и кролики, насчитывает несколько тысяч деревьев, раскинувшихся на территории площадью 550 гектаров.
Информер: курс валют Forex

НЕИЗВЕСТНОЕ ОБ ИЗВЕСТНОМ

Мифы о центре Европы

Почему центр Европы, который должен быть единственным, оказался такой неоднозначной и даже легкомысленной точкой, блуждающей по карте? Сегодня существует несколько так называемых «пупов» Европы. За право называться географическим центром Европы сегодня борются сразу несколько стран. В первую очередь, это Украина, ...

Читать дальше
Баннер
Каталог TUT.BY